Tetangga ku ada yang menanyakan kue Lapis Surabaya untuk Lebaran nanti, berhubung belum pernah bikin ini kue.. akhirnya kemarin siang bikin deh.. kebetulan kemarin ada tetangga yang ngundang acara tujuh bulan kehamilannya.. kesempatan bawa untuk tester neh... xixixi...
Rasa kue Lapis Surabaya ini enak.. menurutku dan beberapa orang yang nyobain kemarin yaa.. kalo menurutku karena kue ini menggunakan kuning telur yang banyaaak dan tanpa menggunakan pengembang kue/emulsifier. Dan untuk selai strawberrynya juga aku pake yang botolan aja, bukan yang kiloan. Karena menurutku selai kiloan yang aku temui di Serang rasanya kurang nendang.. :D