3 Cheese n Herb Penne

Lagi iseng bikin ginian untuk makan siang.. habis nya rada2 lieur oge.. ama menu makan.. hehe.. Makannya diberi saos Cabe or Tomat.. yummy!!

ini aku adapted dr http://www.dairygoodness.ca/milk/my-milk-calendar/recipes/three-cheese-and-herb-penne, tp aku modif dan sesuaikan dg bahan2 yg ada

Bahan
150 gr penne, rebus, tiriskan
daging asap, iris tipis2
sedikit butter utk menumis
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm parsley, iris/cincang
1 sdm tepung terigu prot. sedang
50 ml krim kental
150 ml susu cair
50 gr keju cheddar parut
1 sdm parmesar
50 gr keju mozarell, parut
garam, pala, merica secukupnya
brokoli rebus

Cara membuat

1. tumis bawang putih dg butter, masukan parsley. aduk rata. masukan terigu aduk sampai menggumpal.
2. masukan campuran susu dan krim, sedikit2 sampe adonan teraduk rata. masukan keju cheddar. masak sampai mengental.
3. masukan daging asap, lalu aduk dg penne. taburi keju parmesar dan mozarella. panggang sampai keju meleleh
4. sajikan hangat